יאמיז | מתכונים

מלבי מחלב קוקוס

קינוח מתוק צבעוני ומרענן

ללא גלוטןמתוקיםצמחוניישראליאקספרסאווירה חגיגיתאווירה משפחתית30 דקות וסיימנו
יאמיז 1 הוסף למועדפים הדפס שלח במייל

חומרים

  • כללי
  • ·חלב קוקוס
  • ·מים
  • ·קונפלור
  • ·גרד לימון
  • ·סוכר
  • להגשה
  • ·סירופ רימונים
  • ·גרנדין קוקוס יבש
  • ·בוטנים ללא מלח קלויים וגרוסים
  • ·פרוסות שקדים קלויים ללא מלח גרוסים דק

אופן ההכנה

בתוך סיר עם ציפוי טפלון/קרמי מרתיחים חלב קוקוס עם סוכר וגרד לימון. מערבבים ולאחר רתיחה מנמיכים את הלהבה למינמום. מערבבים בקערה קטנה מים קרים עם קונפלור את תערובת מוסיפים לתערובת הקוקוס החמה. יש לערבב בעזרת מטרפה את חלב הקוקוס על מנת שלא יהיו גושים. מכבים את האש ומעבירים לכוסות ההגשה, מצננים ומעבירים למקרר. לאחר כשעתיים מוציאים מהמקרר. על כל מנה יוצקים כף סירופ רימונים מעל מפזרים קוקוס, שקדים ובוטנים ומגישים.