מלבי מחלב קוקוס

WP_Post Object
(
    [ID] => 2153
    [post_author] => 5
    [post_date] => 2013-10-11 00:00:00
    [post_date_gmt] => 2013-10-10 21:00:00
    [post_content] => קינוח מתוק צבעוני ומרענן
    [post_title] => מלבי מחלב קוקוס
    [post_excerpt] => 
    [post_status] => publish
    [comment_status] => open
    [ping_status] => open
    [post_password] => 
    [post_name] => coconut_milk_malabi
    [to_ping] => 
    [pinged] => 
    [post_modified] => 2013-12-03 16:37:50
    [post_modified_gmt] => 2013-12-03 14:37:50
    [post_content_filtered] => 
    [post_parent] => 0
    [guid] => http://amazing.co.il/amazingsites/food10/?recipe=coconut_milk_malabi
    [menu_order] => 2100
    [post_type] => recipe
    [post_mime_type] => 
    [comment_count] => 0
    [filter] => raw
)
4.33 3 1 5
12345 (3 יאמיז)
טוען  ... טוען ...

קינוח מתוק צבעוני ומרענן

11 באוקטובר 2013

  • מתכון למלבי מחלב קוקוס של שגב משה

חומרים

כללי

  • חלב קוקוס

  • מים

  • קונפלור

  • גרד לימון

  • סוכר

להגשה

  • סירופ רימונים

  • גרנדין קוקוס יבש

  • בוטנים ללא מלח קלויים וגרוסים

  • פרוסות שקדים קלויים ללא מלח גרוסים דק

אופן ההכנה

בתוך סיר עם ציפוי טפלון/קרמי מרתיחים חלב קוקוס עם סוכר וגרד לימון. מערבבים ולאחר רתיחה מנמיכים את הלהבה למינמום. מערבבים בקערה קטנה מים קרים עם קונפלור את תערובת מוסיפים לתערובת הקוקוס החמה. יש לערבב בעזרת מטרפה את חלב הקוקוס על מנת שלא יהיו גושים. מכבים את האש ומעבירים לכוסות ההגשה, מצננים ומעבירים למקרר. לאחר כשעתיים מוציאים מהמקרר. על כל מנה יוצקים כף סירופ רימונים מעל מפזרים קוקוס, שקדים ובוטנים ומגישים. 

תגובות למתכון מלבי מחלב קוקוס

  • עוגת בננות ושוקולד
  • עוגת שוקולד קוקוס
  • קיש תרד וריקוטה